Όχι μόνο το συκώτι, τα αυγά ή το κόκκινο κρέας μπορούν να διατηρήσουν τα φυσιολογικά επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Απλώς μην ξεχάσετε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τις ακόλουθες τροφές που περιέχουν σίδηρο:
όσπρια (ρεβίθια, φασόλια, σόγια).
ξηρούς καρπούς και σπόροι (κάσιους, αμύγδαλα, ηλιόσποροι και σπόροι κολοκύθας).
φυλλώδη πράσινα λαχανικά (σπανάκι, σέσκουλο, μαϊντανός, κόλιανδρος).
δημητριακά ολικής αλέσεως (βρώμη, σίκαλη, κινόα).
αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα).